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La Guida di Praga
pub, birrerie, vinerie, caffè
 
 

Pub a Praga
 
 
 

Le pivnice
Le vinarna
Le kavarna

 

UNA BIRRA, UN BICCHIERE DI VINO
UN CAFFE

LE PIVNICE
La pivnice, da pivoz (birra), è il luogo dove si gusta questa bevanda.
Detta anche hospoda, se ne trovano di tutti i tipi. Dalla semplice sala con panche di legno, ai famosi sotterranei con soffitto a volta nella Città Vecchia e a Mala Strana, che a volte risalgono al Medioevo. Il cameriere gira col vassoio colmo di boccali pieni, pronto a servirvi. Spesso per contare le birre consumate viene segnata con un tratto di matita la tovaglia. Bevete ma fate i vostri conti!

LE VINARNA
La vinárna è il luogo dove bere vino, mangiare qualcosa e trascorrere la serata in allegria. Spesso vi è annessa una pista da ballo. Più cara rispetto alla pivnice è però più elegante e tranquilla. Molte vinarna di Praga sono posti davvero caratteristici.

LE KAVARNA
Per trascorrere il pomeriggio o per una piacevole sosta il luogo più adatto è la Kavarna, il tipico caffè sul modello viennese, Qui si può gustare caffè, te con pasticcini o sorseggiare vino bianco servito in piccoli bicchieri da due decilitri.

 
 
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